Tacos de Setas con Chipotle

¡Esta receta de tacos no dejará que extrañes la carne en absoluto! Es tan fácil y rica que se convertirá en una favorita en poco tiempo. La textura de los Setas una vez cocidos es tierna, pero firme a la vez así que la puedes usar como relleno de Burritos o también como Guarnición o Platillo aparte y el poco de vinagre del escabeche te hará recordar a la Cochinita Pibil. Hazlo más picante incorporando tantos chiles chipotles incluidos en la lata como desees y no deseches las zanahorias y la cebolla. ¡A Disfrutar!

Tiempo de Preparación: 5 minutos

Tiempo de Cocción: 10 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Porciones: 4 Tacos

Ingredientes:

• Tarro de Setas en Escabeche con Chipotle de Kukull

• 4 tortillas

• Aceite 100% de Aguacate

• 1/2 Aguacate

• Cilantro

• Sal y pimienta

• Medio Limón

Cómo hacer Tacos de Setas con Chipotle

Corta las Setas en tiras directamente del frasco de Setas en Chipotle Kukull. Incluya los Chiles Chipotles si lo desea picante y no deseche las zanahorias y las cebollas.

Añada un poco de aceite de aguacate en una sartén y espere 2 minutos antes de agregar las Setas, el chipotle, las zanahorias y las cebollas. Sazone con Sal y Pimienta al gusto.

Cocine durante 5 a 6 minutos o hasta que el líquido se haya evaporado.

Mientras se cocinan los champiñones, caliente 4 tortillas de maíz a un lado. También deben estar listas en unos 7 minutos.

Qué servir con los Tacos de Setas en Chipotle

Coloque 2 tortillas en un plato y agregue las Setas en medio de las tortillas. Recuerda que las Setas deben distribuirse equitativamente entre 4 tacos.

Agregue un poco de aguacate, jugo de limón al gusto y cilantro. ¡Disfrute!

Si realmente te gusta el picante, agrega tu salsa extra picante favorita como nuestra Salsa Picante de Habanero Asado de La Grana.